Публикации.
Волкова Т.А., Анисимова В.В. Анимация в сфере сервиса и туризма.
Предлагаемое учебное пособие посвящено актуальным вопросам анимационного сервиса, помогает разобраться и найти правильный ориентир во всем многообразии анимационной деятельности, видах, формах и жанрах анимационного творчества, которые могут быть использованы в условиях досуга туристов.
Приведены глоссарий, рекомендуемая литература, к каждой главе даны контрольные вопросы и задания.
Адресуется студентам II–IIIкурсов географического факультета, направления подготовки «Сервис», «Туризм» и «Гостиничное дело», будет полезно аспирантам и сотрудникам, исследования которых связаны с вопросами сервиса и туризма, а также работникам сферы обслуживания.
Волкова Т.А., Анисимова В.В. Профессиональная этика и этикет: основы делового общения. Практикум.
Издание представляет собой попытку системного обзора проблем и вопросов этики и этикета в сфере бизнеса, сервиса и межличностного общения. Приведены задания для самостоятельного изучения, материалы для обсуждения, которые представлены действительными и придуманными примерами. Задания, приведенные в издании, касаются как фундаментальных, так и прикладных вопросов этики, этикета и делового общения. Адресуется студентам сервисных направлений.
Анисимова В.В., Волкова Т.А. География сервиса. Практические задания.
Предлагаемые практические задания по дисциплине «География сервиса» раскрывают наиболее важные подотрасли сферы услуг. Выполняя практические задания, студенты пополняют и расширяют спектр знаний в области третичного сектора экономики. Практические задания являются дополнением к теоретической части учебного пособия «География сервиса».
Адресуется студентам I–IIкурсов сервисных специальностей географического факультета, могут быть полезными для аспирантов и всех, кто интересуется данной тематикой.
Анисимова В.В., Волкова Т.А. География сервиса. Учебное пособие
Предлагаемое учебное пособие посвящено актуальным вопросам в важном секторе экономики – сфере обслуживания. В учебном пособии рассмотрены структура, основные тенденции развития и региональная характеристика третичного сектора экономики – сферы услуг.
Учебное пособие адресуется студентам I–IIкурсов географического факультета (направление «Сервис»), а также будет полезным всем, кто интересуется данной тематикой.
Программа практики. Учебная практика. 1 курс. Направление подготовки - 100400.62 «Туризм». (.pdf, 206,2 кб.)
Цель учебной практики 1 курса:
Ознакомление с принципами и методами менеджмента в деятельности организации (предприятия).
Задачи учебной практики:
- изучение текущей документации организации, необходимой для выполнения задания на практику;
- установление коммуникаций с работающим персоналом и клиентами организации предприятия;
- сбор материалов для выполнения студенческой НИР;
- ведение дневника практики;
- составление итогового отчета по результатам практики.
Программа практики. Учебная практика. 2 курс. Направление подготовки - 100400.62 «Туризм». (.pdf, 254,2 кб.)
Целями производственной практики 2-го курса являются:
- Анализ экономики предприятия.
- Оценка рекреационного ресурсного потенциала предприятия.
- Определение роли рекламы в продвижении продукта предприятия.
- Статистический анализ по показателям деятельности предприятия.
- Создание сайта предприятия.
- Выявление особенностей страхования в деятельности предприятия.
- Обозначение географии деятельности предприятия.
Задачи производственной практики:
- изучение текущей документации организации, необходимой для выполнения задания на практику;
- установление коммуникаций с работающим персоналом и клиентами организации предприятия;
- сбор материалов для выполнения студенческой НИР;
- ведение дневника практики;
- составление итогового отчета по результатам практики.
Программа практики. Учебная практика. 3 курс. Направление подготовки - 100400.62 «Туризм». (.pdf, 243,6 кб.)
Целями производственной практики 3-го курса являются:
1. Овладение принципами и методами маркетинга в деятельности организации (предприятия).
2. Освоение технологий продаж.
3. Ознакомление с принципами и методами менеджмента в деятельности организации (предприятия).
4. Определение тенденций развития видов туризма по продажам предприятия.
5. Организация зарубежного, внутреннего тура с учетом нормативно-правовых, экономических, ресурсных основ деятельности предприятия.
Задачи учебной практики:
- изучение текущей документации организации, необходимой для выполнения задания на практику;
- установление коммуникаций с работающим персоналом и клиентами организации предприятия;
- сбор материалов для выполнения студенческой НИР;
- ведение дневника практики;
- составление итогового отчета по результатам практики.
Программа практики. Учебная практика. 4 курс. Направление подготовки - 100400.62 «Туризм». (.pdf, 279 кб.)
Целями производственной практики являются:
- ознакомление с практикой применения принципов и методов менеджмента деятельности организации (предприятия) для приобретения практических навыков в сфере управления на основании полученных теоретических знаний;
- анализ организации труда на предприятии;
- изучение и рационализация системы документооборота гостиничного предприятия;
- изучение рекламы, PR-технологии организации;
- изучение технологии управления персоналом в организации (на предприятии);
- ознакомление со всеми службами предприятия, процессами организации обслуживания гостей;
- изучение нормативно правовой базы по организации бухгалтерского учета;
- бизнес-планирование предлагаемых мероприятий по улучшению работы;
- преддипломная практика представляет собой заключительный этап подготовки к написанию дипломной работы. Она основывается на полученных теоретических знаниях и накопленного опыта в ходе предыдущих практик. Ее основной целью является сбор информации в соответствие с темой и программой дипломного исследования, а также расчетно-аналитического обобщения полученных результатов.
Задачи производственной практики:
- изучение текущей документации организации;
- установление коммуникаций с работающим персоналом, с целью получения необходимой информации;
- сбор материалов для выполнения студенческой НИР;
- ведение дневника практики;
- составление итогового отчета по результатам практики.
Программа практики. Учебная практика. 1 курс. Направление подготовки - 101100.62 «Гостиничное дело». (.pdf, 513,5 кб.)
Рабочая программа разработана в соответствии с ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и примерной ООП ВПО по направлению подготовки 101100.62 «Гостиничное дело», утвержденным приказом Минобрнауки России от 16.09.2010 г. № 936.
Программа практики. Учебная практика. 2 курс. Направление подготовки - 101100.62 «Гостиничное дело». (.pdf, 514,2 кб.)
Организация учебной и производственной практики для студентов,обучающихся по направлению подготовки 101100.62 – Гостиничное дело, имеет целью развитие профессиональной подготовки студентов для работы в сфере гостиничного и санаторно-курортного обслуживания.
В данное издание вошли материалы Международной научно-практической конференции, посвященной поиску новых путей развития туризма территорий, повышению эффективности функционирования курортно-рекреационного комплекса.
Материалы конференции характеризуются многоаспектным исследованием прикладных и теоретических вопросов развития туризма. Рассматриваются нормативно-правовое регулирование деятельности функциональных систем курортно-рекреационного комплекса, статистический учет в туризме, управление качеством услуг в курортно-рекреационном комплексе, туристско-рекреационный потенциал территорий, их устойчивое развитие, региональный брендинг, экскурсионное обслуживание, подготовка кадров, управление персоналом, инновационные процессы в сфере рекреации, туризма, сервиса.
Адресуется специалистам-практикам, преподавателям учебных заведений, аспирантам, студентам и всем, кто интересуется развитием курортно-рекреационного комплекса в регионах.
В данное издание вошли материалы V всероссийской научно-практической конференции «Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития: инновационные подходы», посвященные поиску новых путей развития туризма территорий, повышению эффективности функционирования курортно-рекреационного комплекса.
Участники конференции представили многоаспектные исследования прикладных и теоретических вопросов развития туризма.
Рассматриваются нормативно-правовое регулирование деятельности систем курортно-рекреационного комплекса территории. Рассматриваются вопросы статистического учета туристов, экологические аспекты развития, рекламная и маркетинговая политика по созданию нового туристского продукта и формированию благоприятного имиджа курортно-рекреационных территорий региона, вопросы развития городской рекреации и туризма выходного дня, образования и подготовки кадров в сфере туризма, сервиса и рекреации.
Адресуется специалистам-практикам, преподавателям учебных заведений, аспирантам, студентам и всем тем, кто интересуется проблемами развития курортно-рекреационного комплекса территории.
Сборник научных трудов «ГЕОГРАФИЯ: ИСТОРИЯ, СОВРЕМЕНОСТЬ, ПЕРСПЕКТИВЫ» (.pdf, 11,5 Мб.)
Сборник научных трудов посвящен 90-летию известного ученого, общественного деятеля, выдающегося краеведа, ведущего профессора кафедры экономической, социальной и политической географии КубГУ, доктора географических наук Гужина Георгия Семеновича.
Вклад Г.С. Гужина в науку и образование бесценен: почетный член Международной академии наук экологии, безопасности человека и природы (МАНЭБ) (1998 г.), почетный член Русского географического общества, заслуженный деятель науки Кубани (1995 г.), заслуженный профессор КубГУ, лауреат премии администрации Краснодарского края в области науки, образования и культуры за разработку первого комплексного атласа Краснодарского края и Республики Адыгея (2001 г.).
Г.С. Гужин – участник Великой Отечественной войны, награжден орденом Отечественной войны II степени.
Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития: инновационные подходы (.pdf, 3,7 Мб.)
В данное издание вошли материалы IV всероссийской научно-практической конференции Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития: инновационные подходы, объединенные идеей усиления роли курортно-рекреационного комплекса в региональном развитии.
Выступления участников конференции характеризуются широтой диапазона, разносторонностью прикладных исследований и теоретических подходов.
Рассматриваются региональные особенности развития курортно-рекреационного комплекса, экологические аспекты развития, регулирование административно-правовых вопросов, маркетинговая политика по созданию нового туристского продукта и формированию благоприятного имиджа курортно-рекреационных территорий региона, вопросы развития городской рекреации и туризма выходного дня, образования и подготовки кадров в сфере туризма, сервиса и рекреации.
Адресуется специалистам в сфере практической организации туризма, преподавателям учебных заведений, аспирантам, студентам и всем тем, кто интересуется проблемами развития курортно-рекреационного комплекса в регионе.
Научная работа менеджера в сфере туризма, гостеприимства и сервиса: методические рекомендации по подготовке и оформлению курсовых и дипломных работ. (.pdf, 1,5 Мб.) / сост. М.Л. Некрасова, Э.А. Рыжеволова, В.В. Миненкова, Н.А. Комаревцева. - Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2009. -159 с.
Раскрыты структура и содержание основных этапов исследовательского процесса, указана последовательность поиска и работы с источниками информации. Особое внимание уделено методике написания и оформления курсовых и дипломных работ в соответствии с требованиями стандартов.
Адресуется преподавателям и студентам при подготовке научных работ.
Рабочая программа учебной практики для студентов 2 курса специальности 061100 "Менеджмент организации". (.pdf, 157,2 кб.)
Рабочая программа учебной практики для студентов 3 курса специальности 061100 "Менеджмент организации". (.pdf, 153,8 кб.)
Рабочая программа учебной практики для студентов 4 курса специальности 061100 "Менеджмент организации". (.pdf, 169,3 кб.)
Курорты, сервис, туризм - проблемы, поиски, решения
В сборник вошли статьи участников первой научно-практической конференции "Городской туризм: реалии и перспективы" (25 апреля 2003 г., г. Краснодар). Организатором конференции выступила кафедра международного туризма и менеджмента географического факультета Кубанского государственного университета при поддержке Комитета по курортам и туризму Краснодарского края и Отдела по курортам и туризму МУ "Лицензионной палаты администрации г. Краснодара ".
Целью конференции стала оценка уровня и возможностей развития туризма г. Краснодара — административного, культурного, образовательного, исторического центра Кубани, структурные единицы турииндустрии которого не вовлечены в турбизнес в той степени, которая возможна при имеющейся ресурсной базе. Поэтому для решения задач по выявлению уникальности туристских ресурсов для развития въездного туризма, оценке современного состояния туриндстрии г. Краснодара, определению направления повышения доходности от туристских посещений были выбраны направления конференции:
- особенности современного состояния туриндустрии города;
- развитие городской рекреации и туризма выходного дня;
- проблемы и перспективы развития въездного туризма в г. Краснодаре;
- административно-правовое регулирование туризма г. Краснодара.
По результатам конференции принята резолюция:
1. Сделать конференцию регулярной и проводить ее на базе кафедры международного туризма и менеджмента Кубанского госуниверситета 1 раз в 2 год, с привлечением ВУЗов, осуществляющих подготовку кадров в сфере социально-культурного сервиса и туризма (КСЭИ, ИМСИТ, КИМПИМ, ИНЭП).
2. Рекомендовать Оргкомитету опубликовать материалы конференции и направить их в турфирмы г. Краснодара, туристские клубы, Комитет по курортам и туризму Краснодарского края и отдел туризма администрации г. Краснодара, предприятия курортно-туристской сферы, а также департаменты культуры, спорта, образования.
3. Придать конференции статус научно-практической, для чего привлечь к ее организации и проведению руководителей туристских организаций г. Краснодара.
4. Поручить Оргкомитету рассмотреть вопрос о придании конференции статуса региональной и российской и пригласить к участию исследователей из регионов Краснодарского края и Южного федерального округа.
Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития: Материалы II Региональной научно-практической конференции. - Краснодар: Просвещение-Юг, 2005. - 168 с. ISBN 5-93491-109-0
Сборник научных статей составлен по материалам II Региональной научно-практической конференции "Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития", которая состоялась в г. Краснодаре 22 апреля 2005 года.
По инициативе Кубанского государственного университета, географического факультета, Академии Сервиса и Администрации Краснодарского края подобные тематические конференции традиционно проводятся каждые два года, вызывая большую заинтересованность специалистов туристского бизнеса. Все представленные в сборнике статьи объединены общей идеей - усиление роли курортно-рекреационного комплекса в региональном развитии.
Тематика представленных в сборнике статей конференции характеризуется широтой диапазона, разносторонностью прикладных исследований и теоретических подходов. Основными проблемами исследований являлись региональные особенности развития курортно-рекреационного комплекса, экологические аспекты развития, регулирование административно-правовых вопросов, маркетинговая политика по созданию нового туристского продукта и формированию благоприятного имиджа курортно-рекреационных территорий региона. Обсуждались вопросы развития городской рекреации и туризма выходного дня, образования и подготовки кадров в сфере туризма, сервиса и рекреации.
Сборник научных статей представляет интерес для ученых, исследователей, специалистов в сфере практической организации туризма, преподавателей учебных заведений, аспирантов, студентов и широкого круга лиц, интересующихся проблемами развития курортно-рекреационного комплекса в регионе.
Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития: матер. III регион, науч.-практ. конф. - Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2007. - 213 с. ISBN 978-5-8209-0539-1
В данное издание вошли материалы III региональной научно-практической конференции «Курортно-рекреационный комплекс в системе регионального развития», объединенные идеей усиления роли курортно-рекреационного комплекса в региональном развитии.
Выступления участников конференции характеризуются широтой диапазона, разносторонностью прикладных исследований и теоретических подходов. Рассматриваются региональные особенности развития курортно-рекреационного комплекса, экологические аспекты развития, регулирование административно-правовых вопросов, маркетинговая политика по созданию нового туристского продукта и формированию благоприятного имиджа курортно-рекреационных территорий региона, вопросы развития городской рекреации и туризма выходного дня, образования и подготовки кадров в сфере туризма, сервиса и рекреации.
Адресуется специалистам в сфере практической организации туризма, преподавателям учебных заведений, аспирантам, студентам и всем кто интересуется проблемами развития курортно-рекреационного комплекса в регионе.
Беликов М.Ю. Северный Кавказ: реалии социально-экономической сферы на пороге тысячелетия (географический аспект): Монография. Краснодар: "Печатный двор Кубани", 2002. 421 с. ISBN 5-88295-067-8
Монография посвящена оценке возможностей Северо-Кавказских субъектов Российской Федерации преодолеть отставание и серьезную дифференциацию уровней развития социально-экономической сферы на фоне анализа трудного пути, пройденного после распада СССР, и в свете развернувшейся во всем мире глобализации. Представленная на суд читателя монография — итог многолетнего кропотливого исследования чрезвычайно дифференцированной социально-экономической сферы в одном из наиболее проблемных регионов РФ.
В работе содержится анализ не только демографических, геополитических, геоэкономических проблем Северного Кавказа, но и раскрываются причины возникновения глубокой территориальной асимметрии социально-экономической сферы как причины и в то же время следствия той дифференциации и проблематики, которые достигли на пороге XXI столетия угрожающей остроты.
Адресуется широкому кругу специалистов, представителям органов управления всех уровней, студентам и преподавателям вузов и средних учебных заведений.
Максименко А.Г. Формирование территориальной рекреационной системы в предгорно-горных районах. Некоторые аспекты исследований. Монография. 2008.
В монографии рассматриваются проблемы формирования территориальной рекреационной системы в административных районах горно-предгорных территорий Краснодарского края в теоретическом и практическом аспектах.
Адресуется специалистам в области туризма, представителям органов власти и местного самоуправления, студентам, аспирантам и преподавателям вузов и средних учебных заведений.
Монография подготовлена в рамках реализуемой краевой комплексной программы «Горными тропами за здоровьем» (договор от 25.05.2007 г. №3-ГР).
Максименко А.Г. Организация сбалансированного питания: Учебно-методический комплекс. 2011.
Предлагаемый учебно-методический комплекс, предназначенный для подготовки студентов, изучающих дисциплину «Организация сбалансированного питания», учитывает особенность специализации в образовании менеджеров сервисных специальностей и составляет основу для успешного осуществления дальнейшей профессиональной деятельности.
Представлена рабочая программа курса, учебно-методическое обеспечение, задания для самостоятельной и аудиторной работы.
Рекомендуется студентам высших учебных заведений специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Максименко А.Г. Управление общественными отношениями в сфере туризма: Учебно-методический комплекс. 2009.
Предлагаемый учебно-методический комплекс, предназначенный для подготовки студентов, изучающих дисциплины «Связи с общественностью в туризме и гостеприимстве», учитывает особенность специализации в образовании менеджеров и составляет основу для успешного осуществления дальнейшей профессиональной деятельности.
Представлена рабочая программа курса, учебно-методическое обеспечение, задания для самостоятельной и аудиторной работы.
Рекомендуется студентам высших учебных заведений специальности 080507 «Менеджмент организации» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Максименко А.Г. Туристский маркетинг: Учебно-методический комплекс. 2009.
Учебно-методический комплекс, предназначенный для подготовки студентов, изучающих дисциплину «Туристский маркетинг», учитывает особенность специализации в образовании менеджеров и составляет основу для успешного осуществления дальнейшей профессиональной деятельности.
Представлена рабочая программа курса, учебно-методическое обеспечение, задания для самостоятельной и аудиторной работы.
Рекомендуется студентам высших учебных заведений специальности 080507 «Менеджмент организации».
Максименко А.Г. Научная организация труда и управления: Учеб. Пособие. 2005
В учебном пособии систематизированы данные по спецкурсу «Организация управленческого процесса», приводятся исторические шаги становления научной организации труда. Рассмотрены задачи и принципы научного подхода в организации труда и управления.
Немало внимания уделено роли поэтапного планирования организации трудовой деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства и туризма, а также основам организации рабочих мест и эргономики рабочего пространства менеджера. Приведены темы практических и семинарских заданий, а также вопросы для самостоятельного и итогового контроля знаний.
Пособие рекомендовано для студентов-менеджеров высших учебных заведений.
Максименко А.Г. Туристский маркетинг: Учеб. пособие. 2005.
В пособии систематизированы данные по курсу «Туристский маркетинг». В нем раскрывается сущность, принципы и особенности маркетинга, его функции, современные концепции маркетинговой деятельности в индустрии туризма и гостеприимства.
Приведены темы практических и семинарских заданий, а также вопросы для самостоятельного и итогового контроля знаний.
Рекомендуется студентам-менеджерам высших учебных заведений, а также работникам и специалистам туристского профиля.
Некрасова, М.Л. Документационное обеспечение управления на предприятиях туризма и сервиса: учеб. пособие. Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2009. 656 с.
Освещены вопросы документирования и организации работы с документами на основе новейших законодательных актов и нормативных документов, учтена специфика деятельности будущего специалиста с квалификацией «Менеджмент организации», «Социально-культурный сервис и туризм», «Туризм» при работе с организационно-распорядительными документами.
Даются темы практических занятий и контрольных работ, рекомендуемая литература. В приложении содержатся перечень нормативных и методических документов, образцы документов, бланков, краткий словарь терминов и пр.
Адресуется студентам высших учебных заведений специальности 080507 - «Менеджмент организации», 100103 - «Социально-культурный сервис и туризм» и 100200 - «Туризм».
Некрасова М.Л. Документационное обеспечение управления в сфере туризма и сервиса: Учебно-методический комплекс. - Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2006. - 142 с.
В предлагаемом учебно-методическом комплексе освещены вопросы документирования и организации работы с документами на основе новейших законодательных актов и нормативных документов. Учтена специфика деятельности будущего специалиста с квалификацией «менеджмент организации», «социально-культурный сервис и туризм» при работе с организационно-распорядительными документами.
Даются темы практических занятий и контрольных работ, рекомендуемая литература, экзаменационные вопросы. В приложении содержатся перечень нормативных и методических документов, образцы документов, бланков и краткий словарь терминов.
Адресуется студентам высших учебных заведений специальности 080507 «Менеджмент организации» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Некрасова М.Л. Маркетинг в сфере туризма и сервиса: Учебно-методический комплекс. - Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2006. - 93 с.
В предлагаемом учебно-методическом комплексе освещены вопросы организации маркетинга как философии и инструментария современного бизнеса.
Учтена специфика деятельности будущего специалиста с квалификацией «менеджмент организации» и специализацией «международный туризм». Даны темы практических занятий и контрольных работ, рекомендуемая литература, экзаменационные вопросы. Подробно рассмотрен план проведения маркетинговых исследований.
Адресуется студентам высших учебных заведений специальности 080507 «Менеджмент организации».
Некрасова М.Л., Морев И.А. Информатизация маркетинга: Учеб. пособие. Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2006. - 180 с. ISBN 5-8209-0481-8
Систематизированы данные по спецкурсам «Информационные технологии управления» и «Маркетинг». Основное внимание уделяется информационным системам маркетинга. Представлены сведения по программному обеспечению маркетинга.
Рассмотрены принципы подготовки презентаций результатов маркетинговой деятельности. Даны характеристики компонентов корпоративных информационных систем, глобальной сети Интернет и вопросов ведения электронной коммерции.
Адресуется студентам высших учебных заведений специальности 080507 — «Менеджмент организации» и специалистам маркетинговой сферы.
Морев И.А., Некрасова М.Л. Информационное обеспечение маркетинга: Учеб. пособие. - Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2006. - 192 с. ISBN 5-8209-0482-6
В предлагаемом учебном пособии систематизированы данные по спецкурсам «Информационные технологии управления» и «Маркетинг». Основное внимание уделено передовым управленческим и информационным технологиям, с помощью которых предприятие собирает и накапливает информацию о своих клиентах, поддерживает процесс принятия управленческих решений, управляет корпоративными коммуникациями.
Глубоко проанализирован методический материал и информация о программных продуктах. Пособие поможет освоить базовые возможности рассмотренных программных пакетов, необходимых в практической деятельности.
Адресуется студентам высших учебных заведений специальности 080507 «Менеджмент организации» и специалистам маркетинговой сферы.
Максимов, Д.В., Евстафьев, А.И. Анализ девелоперского проекта: организация и планирование местного развития: Научное издание. - Краснодар: КубГУ, 2009. 112 с. ISBN 987-5-8209-0640-4
Рассматриваются механизмы взаимодействия участников процесса инвестирования и последующего девелопмента, исследуется алгоритм оценки девелоперских проектов, выявляются критерии и специфика анализа с точки зрения различных групп участников инвестиционного процесса и в первую очередь местного сообщества.
Адресуется студентам, аспирантам, преподавателям, сотрудникам кредитных организаций, работникам местных органов власти и другим участникам процесса территориального развития.
Макарем, И.Ф., Пшихачев, А.М. Основы арабской средневековой культуры: учеб. пособие / И.Ф. Макарем, A.M. Пшихачев. Краснодар: Кубанский гос. ун-т 2009. 84 с. 100 экз. ISBN 978-5-8209-0685-5
В данном издании представлены такие аспекты арабской культуры. Средних веков, как история, наука, философия. Освещены вопросы архитектуры и искусства во времена арабского халифата. Значительное внимание уделено арабскому языку и литературе.
Адресуется студентам вузов и учреждений среднего профессионального образования, а также всем, кто занимается арабистикой.
Учебное пособие выполнено в рамках программы по мусульманскому образованию (2005-2015 гг.).
Экономика труда/ В.Н.Чапек, Д.В.Максимов – Ростов н/Д: «Феникс», 2005.- 349 с. – (Высшее образование).
В учебном пособии рассматриваются эволюционные процессы в демографическом рынке России, исследуются демографическая составляющая и её прогнозные основы, освещается региональный рынок активного населения и его дифференциация, прослеживается динамизм и рыночная специфика заработной платы трудовых поколений. Изучается опыт пенсионной реформы и его проблематичность, накопительная инфраструктура и её адаптация в российских условиях.
Финансовая основа инвестиций в России / В.Н.Чапек, В.П.Рябошапко, Д.В.Максимов, С.П.Соколов – Ростов н/Д: «Феникс», 2007. – 154 с. - (Высшее образование).
В учебном пособии рассматриваются проблемы инвестиционной активности современных рыночных организаций, формирования и развития инвестиций по источникам финансирования, анализируется рынок собственных и привлеченных средств и динамика его развития, а также структура бюджетных средств и стратегия их развития, выявляются региональные приоритеты девелоперов.
Малое предпринимательство в России: учеб.пособие / В.Н.Чапек, Д.В.Максимов, В.В.Богуславский. – Ростов н/Д: Феникс, 2006. – 283 с. - (Высшее образование).
Рассматриваются предпринимательские факторы социально-экономического развития России, ьхарактеризуются теоретико-методологические основы формирования населения, занятого предпринимательской деятельностью, изучаются проблемы становления и развития рынка индивидуальных предпринимателей, анализируется производство продукции, произведенной малым бизнесом, , акцентируется внимание на становлении и динамике рынка крестьянских (фермерских) хозяйств. Для студентов, аспирантов, преподавателей экономических вузов.
Экономико-демографический рынок Южного Федерального округа. Учеб. пособие / В.Н.Чапек, Д.В.Максимов/ РГЭУ (РИНХ). Ростов н/Д, 2003. – 176 с.
Рассматриваются общеэкономические проблемы современного рынка в их тесной связи с социальными проблемами, освещается инновационный механизм окружной системы хозяйствования и его роль в становлении реформирующегося рынка, отмечается специфика давления демографического порядка на экономику округа и её значимость в плане выхода на траекторию роста и стабильного развития. Утверждено в качестве учебного пособия редакционно-издательским советом РГЭУ (РИНХ). Для студентов, аспирантов, преподавателей экономических вузов.
Экономика микробизнеса. Состояние. Резервы. Стратегия развития: Учеб. пособие / В.Н.Чапек, Д.В.Максимов / РГЭУ (РИНХ). Ростов н/Д, 2004. – 240 с.
Анализируются механизмы взаимодействия малых и крупных бизнесструктур, изучаются трудовые процессы в рамках малых предприятий, специфика формирования и динамизм малых хозяйственных структур, выявляются принципы и закономерности становления и движения рынка господдержки малой экономики. Для студентов, аспирантов, преподавателей экономических вузов. Утверждено в качестве учебного пособия редакционно-издательским советом РГЭУ (РИНХ).
Теория статистики: учебное пособие. /Д.В. Максимов. – Краснодар: Кубан. гос. ун-т, 2004. – 99 с.
Пособие раскрывает содержание, предмет, методы и приемы статистики. Приводятся задачи и примеры, позволяющие закрепить знания в области теории статистики. Рассматриваются роль и сущность статистического наблюдения, сводки и группировки абсолютных, относительных и средних величин, графического изображения данных, изучения вариационных, динамических рядов, корреляции, индексов. Предназначено для студентов и аспирантов экономических и географических специальностей вузов, ссузов, факультетов повышения квалификации.
Методы статистического анализа в туризме: учебное пособие. Изд-е 2, перер. и доп. /Д.В. Максимов. – Краснодар: Кубан. гос. ун-т, 2005. – 110 с.
Пособие является переработанным и дополненным вариантом учебного пособия «Теория статистики» (2004), адаптированное к сервисным специальностям. Раскрывает содержание, предмет, методы и приемы статистики. Приводятся задачи и примеры, позволяющие закрепить знания в области теории статистики. Рассматриваются роль и сущность статистического наблюдения, сводки и группировки абсолютных, относительных и средних величин, графического изображения данных, изучения вариационных, динамических рядов, корреляции, индексов, а также выборки. Предназначено для студентов и аспирантов экономических, географических и сервисных специальностей вузов, ссузов, факультетов повышения квалификации.
Финансовые аспекты деятельности туристских предприятий: учебное пособие / Д.В. Максимов, П.Л. Карпенко - Краснодар: Кубан. гос. ун-т, 2005. – 127 с.
Учебное пособие дает в целом представление о финансовых отношениях, в которых участвуют туристические предприятия. Рассматриваются формирование и использование основных фондов денежных средств государства и предприятий. Изложены основные методы их анализа.Учебное пособие будет полезно для студентов высших и средних учебных заведений, аспирантов, а также специалистов фирм туристического профиля.
Краснодарский край в новых геополитических условиях. Диссертация на соискание ученой степени кандидата географических наук / Д.В. Максимов – Краснодар – 2003. – 170 с.
Работа посвящена переоценке перспектив развития Краснодарского края на основе многофакторного анализа современных геополитических условий. Проведена оценка научных взглядов на региональные подходы в геополитике, выявлены особенности федеральной и региональной политики в условиях современной России; осуществлен комплексный анализ геополитического развития региона; выявлены геополитические проблемы исследуемого объекта и определены возможные пути их преодоления, проведено районирование территории края по геополитическим условиям; определены перспективы геополитического развития Краснодарского края.
Экономическая и социальная география Краснодарского края: учеб. пособие / под. ред. В.И.Чистякова. Краснодар: Кубанский гос. ун-т; Просвещение-Юг, 2011, 443 с.
Учебное пособие разработано коллективом авторов. Д.В. Максимов подготовил 5 главу «Кредитно-финансовая система Краснодарского края». В пособии раскрываются актуальные проблемы территориальной организации природопользования, населения и хозяйства Краснодарского края, его отраслевые и порайонные особенности. Рассмотрены вопросы современной территориальной структуры хозяйственного комплекса Краснодарского края. Предлагаемое издание выполнено в соответствии с программой для обучения географии в средних специальных и высших учебных заведениях, в общеобразовательной школе.
Инновационное и транспортное обеспечение международного и внутреннего туризма на Северном Кавказе. Изучение организации бухгалтерского учета на предприятии: Рабочая программа учебной практики для студентов 3-го курса специальности 080507 «Менеджмент организации» / М.Ю.Беликов, Н.А.Кузнецова, О.А.Кузина, Д.В,Максимов, В.В.Миненкова, И.А.Романова, Э.А.Рыживолова. – Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2007. – 16 с.
Изложены основные положения программы прохождения летней учебной практики, содержащее задание на практику, требования к написанию отчета, рекомендуемую литературу. Адресуется студентам, окончившим 3-й курс.
Туристический менеджмент: теория, практика, учет природных, демографических, экономических условий: Рабочая программа учебной практики для студентов 2-го курса специальности 061100 «Менеджмент организации» / М.Ю.Беликов, П.Л.Карпенко, Е.В.Клименко, Д.В,Максимов, В.В.Миненкова, В.П.Рябошапко. – Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2003. – 16 с.
Изложены основные положения программы прохождения летней учебной практики, содержащее задание на практику, требования к написанию отчета, рекомендуемую литературу. Адресуется студентам, окончившим 2-й курс.
Инновационное и транспортное обеспечение международного и внутреннего туризма на Северном Кавказе. Изучение организации бухгалтерского учета на предприятии: Рабочая программа учебной практики для студентов 3-го курса специальности 061100 «Менеджмент организации» / М.Ю.Беликов, О.А.Кузина, Д.В,Максимов, В.В.Миненкова, И.А.Романова. – Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2003. – 12 с.
Изложены основные положения программы прохождения летней учебной практики, содержащее задание на практику, требования к написанию отчета, рекомендуемую литературу. Адресуется студентам, окончившим 3-й курс.
Логистика: учебно-методическое пособие. / Романова И.А., Кизим А.А., Склярова Л.В. – Краснодар: Кубанский госуниверситет, 2010 год.
Дисциплина «Логистика» предназначена для получения студентами устойчивых знаний по вопросам управления потоками материальных ресурсов и товаров, а также связанными с ними финансовыми и информационными потоками в условиях рыночной экономики. Материал дисциплины раскрывает актуальные вопросы формирования логистических стратегий на уровнях макро- и микроэкономики, в процессах стратегического внутрифирменного планирования и операционного менеджмента, в каналах дистрибьюции товаров и услуг в системе продаж.
Пособие включает описание курса логистики, основные задачи курса, место и роль в системе подготовки будущих специалистов, а также вопросы, задания и задачи для семинаров и самостоятельной работы.
Адресуется студентам всех экономических специальностей и направлений (бакалавриат, магистратура), аспирантам, преподавателям и научным работникам высших учебных заведений.
Слухи в современном обществе: социологический анализ: Монография. / О.А. Кузина, Е.М. Куликов. - Краснодар, 2007.
В работе представлено авторское концептуальное видение проблемы генезиса и функционирования слухов в обществе, а также приемов управления слухами. Рассматриваются методологические и методические аспекты организации и проведения прикладных социологических исследований слухов, анализируются возможности применения тех или иных методик сбора первичной социологической информации. Приводятся результаты самостоятельно проведенных авторами прикладных социологических исследований. Предлагаются оригинальные авторские разработки, например, система профилактики и дезавуирования слухов. Адресуется преподавателям, государственным чиновникам, политикам, предпринимателям, специалистам в области теории коммуникаций, маркетинга и PR-деятельности.
Теория организации. Учебное пособие. / Д.В. Жаворонков. - Краснодар, 2010.
Предлагаемое учебное пособие посвящено изучению проблем создания, функционирования и развития организаций, типологии организаций, анализу организационных структур, а также организационной культуры. Акцент в пособии сделан на анализе специфики функционирования организаций в индустрии туризма и гостеприимства. Издание наполнено схемами организационных структур и описаниями опыта решения организационных проблем.
Адресуется студентам, обучающимся по специальности «Менеджмент», аспирантам, а также всем интересующимся данной проблематикой.
Трахова, А. Ш. Ислам в контексте истории и языка: Монография. Крас¬нодар: Кубанский гос. ун-т, 2007.
Излагается концепция представления ислама как мировой религии в контексте истории и языка. Впервые системно исследу¬ются религиозные и лингвокультурные основания ислама - духов¬ного пространства современной адыгейской культуры.
Адресуется историкам, лингвокультурологам, специали¬стам в области регионоведения, межкультурной коммуникации, преподавателям адыгейского языка, а также студентам, бакалаврам, аспирантам, магистрам, докторантам гуманитарных факультетов вузов.
Трахова, А.Ш. Адыгейско-русский многоотраслевой учебный словарь. / А.Ш. Трахова. Краснодар: Кубанский гос. ун-т; Просвещение-Юг, 2011.
Словарь содержит около 4500 слов, употребительных в современных адыгейском и русском языках. Он дает языковые сведения по разным дисциплинам, изучаемым студентами отделения «Регионоведение» геофафических факультетов («Адыгейский язык», «Деловой адыгейский язык», «Практический курс адыгейского языка», «Социально-политическая лексика адыгейского языка»).
Словарь адресуется студентам, бакалаврам, магистрам, аспирантам и преподавателям адыгейского языка.
- Краснодар: КубГУ, 2009. 112 с. ISBN 987-5-8209-0640-4